Menu
Keittiöstä
Rapea kana
Kotimaisia paneroituja kananfileepaloja, makeaa chipotle-siirappia, tuoretta korianteria, chiliä, limeä ja aiolia.
12,90 €
Lohikeitto
Kermaista lohikeittoa pintasavustetulla lohella, paahdettuja perunoita, sipulia, jääfenkolia, yrttiöljyä ja tuoretta tilliä. Tarjoillaan paikallisen leipomon leivän ja voin kanssa.
18,9 €
Savuravut & ranskalaiset
Hennosti savustetut kokonaiset katkaravut, jotka tarjoillaan Kassarin ranskalaisten, sitruunan ja aiolin kera.
16,5 €
Kasinon steak sandwich
Avoin sandwich, jonka päällä on kotimaista entrecote pihviä, tryffelimajoneesia. pikkelöityä punasipulia, tuoretta marinoitua tomaattia, rucolaa, salsa verdeä ja reipas kasa parmesaania paikallisen hapanjuurileivän päällä
19,9 €
Caesar salaatit
Kana caesarsalaatti
Rapeaa romaine-salaattia ja kaalia, kapriksia, saaristolaisleipä krutongit, runsaasti parmesaania ja raikasta caesarkastiketta (sis. kalaa)
16,9 €
Halloumi caesarsalaatti
Rapeaa romaine-salaattia ja kaalia, kapriksia, saaristolaisleipä krutongit, runsaasti parmesaania ja raikasta caesarkastiketta (sis. kalaa)
16,9 €
Lohi caesarsalaatti
Rapeaa romaine-salaattia ja kaalia, kapriksia, saaristolaisleipä krutongit, runsaasti parmesaania ja raikasta caesarkastiketta (sis. kalaa)
19,9 €
Hapanjuurileivät
Halloumi-aprikoosi
Rapeaksi paahdettua hapanjuurileipää, friteerattua halloumia, paahdettua tomaattia, aprikoosi-korianterihilloketta, chipotlemajoneesia ja rucolaa.
13,90 €
Chimichurri-munakoiso (VEG)
Rapeaksi paahdettua hapanjuurileipää, grillattua chimichurri-munakoisoa, aasialaisittain marinoitua jalotofua, paahdettua tomaattia, pikkelöityä punasipulia, hummusta ja rucolaa. (Sis. seesaminsiemeniä)
13,90 €
Burgerit
Keisarin kanaburger
Kotimaista paneroitua kananleikettä, rapeaa pekonia, romaine-salaattia, caesar-kastiketta, parmesaania, aiolia ja marinoitua punasipulia. (Sis. kalaa)
15,90 €
Pikkunälkään
Kassarin ranskalaiset
Tarjoillaan aiolin ja ketsupin kera. Saatavilla myös vegaanisina.
6,5 €
Parmesaaniranskalaiset
Parmesaanilla tuunatut ranskalaiset aiolilla ja ketsupilla.
7,5 €
Virgin-ranskalaiset
Aasialaisittain marinoitua jalotofua, valuvaa ch*ddaria, pikkelöityä chiliä, tuoretta kevätsipulia. Tarjoillaan ketsupin kera. (sis. seesaminsiemeniä)
9,5 €